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Como Plantar?
Preparo do Solo e Plantio
O amendoim pode ser cultivado em quase todos os
tipos de solo: a maior produtividade, contudo, é obtida naqueles bem
drenados, de razoável fertilidade e textura arenosa ou franco-arenosa, de
maneira a favorecer a penetração dos ginóforos ou “esporões” (figura 1), o
desenvolvimento das vagens e a redução de perdas na colheita.
No preparo, faz-se uma aração, aplicando-se o
calcário e, a seguir, uma gradagem para complementação da aração e
incorporação do mesmo. O pH ideal para o amendoim é na faixa de 6.0 a 6.2. As
quantidades de calcário e fertilizante dependerão das exigências reveladas
nos resultados da análise de solo. O calcário deve ser aplicado entre 30 e 45
dias antes do plantio. Para maior eficiência no desenvolvimento vegetativo,
recomenda-se tratar as sementes previamente com inoculante a base de rizóbio,
o qual dispensa a adubação nitrogenada.
Adubação
 O amendoim é exigente em cálcio e fósforo, ambos
imprescindíveis para a produção de flores (figura 2) e desenvolvimentos das
vagens (figura 3) e sementes; a disponibilidade em nitrogênio e potássio,
contudo, favorecem ao bom desenvolvimento vegetativo e, conseqüentemente,
auxiliam na elevação da produtividade.As recomendações de adubação para o amendoim são as seguintes:  Orgânica: 2kg de esterco de
curral curtido/m2; Biológica (como fonte de
nitrogênio): 200g de inoculante/10kg de sementes; Química: Dependem das sugestões
estabelecidas a partir de resultado de analise de solo.
Nas regiões produtoras de amendoim no Nordeste
onde a fertilidade freqüentemente é baixa, as recomendações mais comuns
concentram-se entre 60 e 80 kg.ha-1 de P2O5, e 30 kg.ha-1
de KCl, que possibilitam elevação da produtividade de vagens em mais de
40%.
Época de Plantio e Espaçamento
A planta do amendoim apresenta
grande plasticidade genética podendo ser cultivada em várias condições agroecológicas.
O maior rendimento, contudo, será função da cultivar e, sobretudo, das
interações entre temperatura (22 e 29 oC) e disponibilidade hídrica (500 e
700 mm).
Para as condições do Estado de
São Paulo existem duas épocas de semeadura, a primeira inicia-se em
setembro/outubro (safra das “águas”) e a segunda, entre final de janeiro a
fevereiro (safra da “seca”). Na semeadura realizada na primavera a colheita
ocorre no mês de janeiro; na semeadura efetuada nos meses de verão, a
colheita é realizada em meses de pouca ocorrência de chuva, no entanto com
temperaturas mais baixas resultando em atraso na maturação e invariavelmente
com menores produções. Na renovação de canaviais predomina o cultivo das
“águas”. Nas áreas de reforma de pastagens, é possível utilizar cultivares de
ciclo mais longo e normalmente ocorre cultivo da “seca”, em geral, na mesma
área.
O espaçamento médio entre
linhas, recomendado para as cultivares de porte ereto é de 0,60 m e densidade
de 15 a 20 sementes/metro linear. Para as cultivares ramadoras, o espaçamento
adotado entre linhas é de 80 a 90 cm e densidade de 12 a 15 sementes/metro
linear.
Nas condições climáticas do Nordeste brasileiro, a maior parte do cultivo do amendoim é procedida em regime dependente da estação chuvosa, sendo mais concentrado nas regiões de Mata, Agreste, Brejo, Cariri e Semi-árido. Nas condições de Mata e Agreste chove, freqüentemente, de abril a agosto e as precipitações anuais, sobretudo na Zona da Mata, ultrapassam os 1000 mm. Como os materiais de porte ereto e precoce predominam na região, o plantio é efetuado perto do final da estação chuvosa (maio-junho) para favorecer a colheita na estação mais seca. No Semi-árido, chove de novembro a março e as freqüências e distribuição são irregulares. Devido a isso, o plantio é procedido tão logo as chuvas comecem. Em termos regionais, o amendoim nordestino está distribuído no recôncavo baiano, nos tabuleiros costeiros de Sergipe, nas zonas da Mata, Agreste e Sertão pernambucanos, no Agreste e Brejo da Paraíba e no cariri cearense. O espaçamento convencional de amendoim cultivado em regime de sequeiro é de 0,70 m x 0,20 m, podendo o plantio ser procedido em consórcio com outra cultura herbácea, como milho, gergelim, mandioca ou algodão. A quantidade de sementes fica entre 60 e 65 kg/ha (padrão BR 1). Atualmente tem se adotado o espaçamento de 0,50 m x 0,20 m, gastando-se 90kg/há. Neste espaçamento, a elevação na produtividade fica na ordem de 63% (foto 4), com relação ao sistema convencional. Este espaçamento permite, ainda, redução nos custos das capinas, que cai de três para duas. No espaçamento de 0,30 x 0,20m o gasto de semente situa-se em 110kg/ha e a elevação na produtividade sobe para 94%. |
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